Dampet laks m. spinat og rejer.
Dampet rødspættefilet m. laksefars og aspargessalat.
1/2 galiamelon m. skalddyrssalat.

Hovedretter

Oksefilet m. franske ærter, carrots, ristede kartofler og rødvinssauce.
Kalvesteg m. sauterede bønner, blomkål, ristede kartofler champignonsauce + surt og sødt.
Svinekam, stegt som vildt, m. ristede kartofler, waldorfsalat og vildtsauce.
Helstegt kalkunbryst m. årstidens grøntsager, mixet salat og flødekartofler.
Frisk salatbuffet (5 slags) samt brocolisalat, pastasalat og flødekartofler, dertil serveres 2 slags kød (fx oksefilet og marineret svinekam).

Desserter
Vanilleparfait m. brændte mandler og hakket chokolade, pyntet m. sorbet.
Rørt iscreme m. hakket nougat og marcipan. Brownies og hindbærpuré som tilbehør.
1/2 ananas m. frisk hjemmelavet frugtsalat og råcreme.

Retterne kan sættes sammen efter eget valg. 
Kontakt Kurt Als for priser - kaffe og the følger med.